ジャムにするって概念 ありませんでした
去年弟が友達に貰ってきたバナナジャム
私も初めて食べました
これって はやってるの?
買うと結構お高いっていうので
作ってみました
バナナは庶民の御方(みかた)です

<<材料>>
熟したバナナ 3本
きび糖 50グラム
レモンの絞り汁 大さじ2
ラム酒 大さじ1弱
シナモン お好み
バナナは小さくスライスし鍋に入れて
レモン汁を振りかける


鍋に砂糖を入れ火をつけ、バナナを潰しながら弱火で煮る

とろっとしてきたらラム酒とシナモンを入れ
火を止める

も~ 「完成」
簡単

手前は頂き物の本物
どうです?まぁまぁでしょうか
甘さ控えめにしてあります
長期保存できないのでさっさと召し上がれ♪

高いのか? 安いのか?
レートがとっさに頭に浮かびませんが^^;
この商品を以前紹介してるところをみると
700円~860円
今日のレートだと1個650円か?
これ10瓶入りのお値段なので3瓶入りだと784円
全部同じ値段で売ってるみたいだから
私的にはマンゴジャム買いたいです(笑)
でもあちらで試食したかたのブログによりますと
やっぱりバナナジャムが美味しかったって
値段じゃなく 好きなもの選びましょう!

→ 陳記百果園
2011年9月28日