こんにちは。今日は「茶品評会について」です。
（私が所属している愛知県西尾市は関西ブロックで、私が出品するのは
「碾茶」に限られるので、地域や茶種によっては間違いがあるかもしれません。
ご了承くださいm(_ _)m）
「茶品評会」とは、分かりやすく言うとお茶の品質を競う大会のことです。
「煎茶」「深蒸し煎茶」「かぶせ茶」「玉露」「碾茶」「玉緑茶」などの部門があり、
お茶の種類ごとに決められた規定に従ってエントリーし、出品します。
毎年、県大会、関西（関東）大会、そして全国大会が行われており、
まず県大会に出品、その後、成績によって関西（関東）大会、
全国大会に振り分けられ、再度審査を受けます。
出品する数に決まりはありませんが、出品茶を一点作るのにも
相当な時間と労力がかかります。
必ずしも「数打ちゃ当たる」世界ではないので、うちでは毎年１～２点を出品しています。
審査は「外観」「水色」「香気」「から色」「滋味」の５項目を、どれが誰のお茶か
分からないように名前を伏せた状態で審査します。
そして、審査終了時に５項目の合計点が最も高かった順に順位と賞が与えられます。
耳にした事がある人もいらっしゃるかと思いますが、
「農林水産大臣賞」という大変名誉な賞があります。
この「農林水産大臣賞」は、「茶品評会」で「もっとも優れた茶１点」のみに与えられます。
つまり、例えば私が「碾茶」部門で毎年一番を取っていても、
「農林水産大臣賞」が頂けるかどうかは分からないのです。
だからこそ、価値があるともいえますね。
当社は今まで７度の「農林水産大臣賞」を頂きました。
これを多いと見るか少ないと見るかは判断が難しいところですが、
自分でやってみて思うのは、「半端な努力でもらえる物ではない」ということですね。
今年は残念ながら自分でも納得のいく出来ではなく、受賞には届きませんでした。
今年の反省を活かして、来年はもっと良い茶を出品できるように頑張ります(^-^)