ここ数日、ひどい食生活を送っていました。
ステイでお金もなく、コンビニで食料を調達する毎日に、最後は飽きてご飯を食べないで寝ちゃいました(笑)
たまの休日は、いつものようにお料理を頑張ります。
メニューは、梅ご飯、味噌汁、鶏の照り焼きです。
梅ご飯は、ご飯を炊くときに梅干をいれるだけ。さっぱりしていて、夏にはぴったりです。ただ、水を多く入れてしまい、おかゆみたいになってました(笑)
味噌汁の中身は、わかめと揚げ。最近抜け毛が気になるので(笑)ちなみにいつも髪を束ねているのは、頭皮に良くないそうです。お団子頭やめたいな~。
鶏の照り焼きは、しょうゆ、お酒、みりん、醤油を焼いた鶏肉にからめるだけです。あとは適当に、野菜を添えました。
もう少し上手になったら、友達にと母親に毒見してもらおうかと思ってきました(笑)
今は、まだ自身がなくて誰にもご馳走できないけど・・・
美味しいといってもらえるように頑張ろう。
