先日の、シチュー失敗にもめげず料理を頑張っています(^^)

こうちゃんレシピを参考に『味噌バター風豚丼七味かけ』作ってみました。

豚肉とピーマンを炒めて、合わせ調味料(味噌 みりん 酒 オイスターソース おろしにんにく)をからめ、最後にバターを入れ、七味をかけて完成です。
ちょっとバターが苦手なので、少なめに入れたけど、美味しかったですよ。
味噌がちょっと焦げた味って、香ばしくて食欲をそそります。