嫌な事など色々あったここ数日・・・心はモヤモヤ
せっかくのお休み♪ここは料理でもして他の事を考えようと思いました。
私は嫌な事があったら、料理をしたくなります。
料理中は集中して、いかに効率的に作業を進めるか考えてるので、他の余計な事を考えなくなるからです。
今回の料理は、『ネバネバうどん』『セロリと人参のポン酢きんぴら』
簡単で料理と言えるかわかりませんが(笑)
ネバネバうどんは、納豆とオクラで体に良いですよ。
オクラは塩で板刷りして、軽く茹でてから切ります。納豆には一緒についてるタレを絡めて、うどんにのせるだけ。
きんぴらは、ごま油で炒めて、市販のポン酢と少量のお砂糖で味付けします。
一人でガツガツ食べて、思いっきりキッチンの掃除をして、ちょっとスッキリです


