生まれて初めてのブログに挑戦しました。
今回は、つい最近にＫ副部長より教わったスペシャルカツサンドの
クッキングレポートをしたいと思います。
①まずは普通にパン耳のカットから。
今回はコレが主役となります。
②そのパン耳を焼肉のたれに浸したあとで
サクサク衣を身に纏わせます。
焼肉のたれの香りが朝食前の私の胃袋を直撃します。
③この段階でも全然「トンカツ」には
見えませんね…。
④パンにマーガリン＆中濃ソース＆ケチャップを塗りたくり、
そこへカリッと揚げた例の「トンカツ」を程よく並べてみました。
⑤断面がちょっと微妙ですが、何かカツサンドに見えて来ました。
でもこれ、全部パンです。
ちなみにこのサンドウィッチ、某お笑い芸人が売れない極貧時代に発案したようですが、チープさを感じさせないビジュアルだけではなく、キャベツの千切りなどを加えることで味も本物に思えるから不思議です。
いつもの日曜日が、ほんのひと工夫で節約＆楽しい家族のひとときに変わった瞬間でした。