前回、ホールでのウエイターの仕事について
「めっちゃ大変・・・」っていう感じの記事を書きました。
特に
一人営業がハンパないって、、、、
（＊一人営業とは、たった一人で広いホールをかけずり回る、
通称ウエイターの千本ノックといわれるものです）
でもまあ、仕事なんてどれも大変なのは当たり前なので
それを「何を、今更？？」って、あなた言いますか？
何を、「あー大変」なんて言っちゃってんの？って
思ってるでしょ？
・・・・聞いてくださいな。
だってね、、俺はもともと
キッチンがやりたかった人なの
厨房で働きたかったの
で、「キッチンがやりたいです！」って
そういう風に言って、採用されたのに、
今、一人営業を覚えさせられているこの状況は何？
そこで今日は、俺が採用されるまでの事を書いてみたいと思いまーーーーす。
簡単に言うとこんな流れでーーーーす！
～ ～ バーミヤンで採用されるまで ～ ～ ～
①バーミヤンを知ったきっかけ
家の近所だったから。
それで、食べにいった時に「バイト募集」のポスターを見た。
・高校生１０５０円
・大人１１００円
・デリバリー１２００円
・深夜１０時以降～２時までは１３４０円
って、書いてあった。
「へえーー、結構高いんだな」って思って見てたんだけど、
まさか、本当にバイトすることになるとは、、、、。
結局、店でバイトのポスター見てから実際に働こうと思うまでに
俺の場合２年くらいかかった。。。
②バーミヤンのアルバイト応募
あ、これは普通にポスターの電話番号に電話しただけ。
この時は、マネージャーから折り返し電話がくることになって、一旦は終話しました。
→ ２日後くらいかな、、、、、、マネージャ（＝店長）から折り返し電話
確か、この時の話では
・希望する曜日や時間帯
・週にどの位働きたいか？
このくらいしか訊かれなかったかな。
で、面接の日時を決めました。
つまり、バイト希望する時間帯に合わせて
面接で合う日時をブッキングした感じなんだよね。
＊意外と忙しいなって思った（当たり前だけどね）
俺の場合「夕方６時半くらい」が、ど真ん中なんだけど
実際に会って面接する日程が、翌週になってしまったんでね。
結構、スケジュール埋まってるんだなって思ったよ。
③面接で訊かれたこと
これもシンプル
＜質問１＞：何でバーミヤンで働きたいと思ったのですか？
これは正直に答えました
「家が近所だから」
「雰囲気がよかったから」
あ、雰囲気がいいっていうのは、家庭的な感じがしたわけ。
他にもデニーズとかあったんだけど
なんか常連で面が割れてるし、、難しそうな感じがしたわけ。
その店、バーミヤンは、あんまりカッチリしてない感じがしたのと
徒歩１０分くらいだったからね。
＜質問２：外食のバイト経験は？＞
これも正直に答えました。
学生時代にやってたので、、、。
＜質問３：希望する職種は？＞
ここで、「キッチンです」って答えました。
理由をきかれたのでホールが苦手って答えました。
＜質問４：適正テスト＞
これが１０分程度でできるアンケート（マークシート）風の問題が出てます。
この手の適正を問う問題は、マックの採用でもあったけど、、。
日本人なら多分、問題なく答えられんじゃないか？
極端にいうと、
地面に落ちたものを拾って「セーフ！！」って言いますか？
みたいなアホくさい質問もあったよ。
でもまあ、この適性テストで、性格や適正がわかるのかも、、、
私が思うに、
・柔軟性
・辛抱強さ
・人間関係力
こういうのを見てるのかも。
～～～～
面接の最後に、マネージャー（＝店長）から
「後日、結果を連絡します」って言われて、その日は終わりです。
以上、終わりです。
本当に簡単でした。
まあ、常に人手不足なので、ぱっと見、問題なさそうなら採用するんじゃないかな？
・清潔
・日本語が話せる
・常識的な礼儀やエチケット
こういう観点で、じかに会った感じで
問題なければOK
採用が決まると、また日程の調整をします。
電話がかかってきて、、、
店長「○○さんには是非働いていただきたいと思います。採用になりましたので、今度いつ、来れますか？」
って聞かれて、「あさっていけます」みたいに、約束します。
その後の流れは、採用されてからの記事として、またアップしますね。
ではでは