モノはたくさんあるし、断捨離できてないし、
なるべく増やさないように意識している。
でも好きだから目に入っちゃう インテリアや生活雑貨。
特に うつわと台所道具。
もう、本当は、欲しいモノだらけ(笑)
ほんとうにいるのか？
安くても高くても、
何度も吟味して 厳選した上で買ったものは
やっぱりよく使っているし、
よく使うと 愛着が湧きます。大事にします。
とっても使いやすくて 最近追加で買い足したうつわ。
手の上に載るくらいのサイズの耐熱皿。
これが毎日朝晩と登場するくらい使いやすい！
グラタンはもちろん、
果物やヨーグルトやアイスクリーム、
和えものやきんぴらなどのおかず系や
お豆腐に お漬物、
違う種類のおやつを入れて 連ねて並べたり。
色～んな使いができる程よい大きさ、
角が丸いので食べやすく、丈夫。
何にでも合わせやすく、且つ 丸いうつわの中にあると
テーブルに変化が出て スッキリ見えます。
四角だと、お盆の上や、食器棚の中でも収まりよく、
とっても機能的です。
無印良品で買いました。
こちらは 上のうつわより一回り大きいガラス製。
近所の雑貨屋さんで。
一気に夏気分で、食卓がさわやかになります。
ちょっとレトロ可愛くて、でも、四角で深さがあるのが珍しくて。
これも和洋中問わず、使いやすい。こういうトレイ、なんていうんだろう。
ティートレイ？
雑貨屋さんのＭａｄｕで買いました。
一人ずつ お茶のうつわと ちょっとおやつを載せてだすのに
ちょうどいい大きさの お盆。
息子くんのお茶とおやつをこれで出したら
大喜び。
子供って、トレイやお盆、好きですよね☆
グラタンのお皿載せて使ったりも。
こちらは小さいサイズ。
手で彫ったような 素朴な風合い。
近所の雑貨屋さんで。
トレイというより うつわのような雰囲気なので、
直接焼き菓子などを盛って うつわとして使ったりもいい感じ。
並べてみて気づく。
全部、長四角。
長方形ブーム？
そして ここ数カ月、毎日使っているのが
木の蒸籠 と 竹ざる。
↓こちらの尊敬する女性オーナーのお店で その良さを教えてもらって。
http://www.kitchenparadise.com/
蒸し料理はもちろん、
温めに 電子レンジは使わず、
全部蒸籠で。
もう、美味しさが全然違います。
蒸籠サイコー。
お弁当づくりや朝食にも 大活躍。
昨日炊いたご飯も炊きたてに。
ステンレスの蒸し器みたいにお野菜もべちゃっとしない、
甘くなる。
電子レンジともう、雲泥の差なのは
冷めても美味しいこと。
もう手放せません。
竹ざるも 水切れがとってもよくて気持ちいいです。
これもお弁当には欠かせません。
銅製の卵焼き器
ほわっほわに焼きあがります。
これも冷めても美味しいのです。
昔からある道具は、やっぱり エライなあ～。
長～く大事に使っていきたいと思います。