おはようございます。
新年度がはじまり、慌ただしくされている方も多いでしょうか。
今週も元気に過ごしましょう♪
先日のレッスンレポです。
桜アレンジのAspiration(アスピラシオン)レッスンご受講のY様。
ピンクがお好きで、楽しんでくださっていました。
完成品は別記事でご紹介します。
そして鹿児島からスキルアップで神業ポット全面貼りレッスンにお越しくださったChouette先生 。
レース転写紙をシワなく綺麗に貼られていました。
完成したものもすごく素敵だったのに、お写真撮り忘れてしまいました
Chouette先生、以前同じ沿線に住んでいたことが判明し、意外な共通点で嬉しかったです。
ディーンフジオカ話でも盛り上がりました。
Y様、Chouette先生、お越しいただきありがとうございました
今日からまた暖かくなって、桜が一気にひらきそうですね
この時期の作品はやはり桜が人気♪フリーコースのK様は桜のお小皿を作られました。
小菓子にぴったりの可愛いサイズです。
桜のお菓子など乗せて、ティータイムを楽しんでくださいね
今年は桜の開花宣言が早かったものの、ここ数日の冷え込みで例年より長く楽しめるみたいですね。
もう少し咲いたら、カメラを持ってお花見に行きたいです♪
いずみさんから、たねやさんの桜のお饅頭をいただきました。
ポーセラーツで作った桜の和食器でほっこりティータイム
上品な甘さでとても美味しかったです。
いずみさん、お心遣いありがとうございました
キャーヴ・ド・ひらまつのお食事編です。
会場編
(今回の記事もお写真はご一緒した方にシェアしていただきました♡)
アミューズブッシュ
バジルの香るスルメイカと季節のキノコのサラダ仕立て
真鯛のポワレ焦がしバターソース
九条ネギのピューレとスプラウト野菜
国産牛フィレ肉のロースト季節野菜のグリエ
ソース ヴァンルージュ
チョコレートの軽いムース木苺のソルベと共に
いずみさんからサプライズでメッセージプレートも。
お若いのにいつもお心遣いが細やかで
ありがとうございます♡
評判通り美味しいフレンチでした。また何かの機会に再訪したいです。
先週末RoseLienのいずみさんにお誘いいただき、お食事会に参加しました。
西麻布のキャーヴ・ド・ひらまつ にて。
※お写真はすべてご一緒した方にシェアしていただきました。
エントランスがとても素敵なレフレンチストランです。
個室を予約くださってたので、落ち着いた雰囲気で楽しむことができました。
お稽古という共通の趣味・仕事があるので話題は尽きません！
行ってから知ったのですが、この日は飲む人の会だったみたいで(笑)、
美味しいワインを堪能しながらおしゃべりが弾みました。
わたしは結構早くにフワフワいい気分になってしまって、途中噛んだり・・・
ちゃんとしゃべれてなかったかも。スミマセン
皆様サロン業やお稽古を楽しみ、奥様であり、ママであり、、、
日常が大好きなもので溢れている女性はエイジレスで活き活きしています！
素敵な皆様とのご縁に感謝です。ありがとうございました♡
RoseLien いずみさん
Jardin Du Rave じゅんこさん
ちはるさん
るみさん
お料理も素晴らしかったので、別記事でご紹介させてください。
もうすぐイースターなので、こんなレッスンスイーツをご用意してみました♡
抱っこウサギのたまごプリン♡
他の方のインスタで拝見して可愛かったので、真似っこさせていただきました。
プリンはQuatreのうふプリンです。自分用にも購入して、ウサギにセットしていただきましたよ。
イースターまでに今後もレッスンスイーツで登場する予定です。
ちなみにイースターは「春分の日のあとの最初の満月から数えて最初の日曜日」で、
今年は3月27日になるそうです。
ここ数年で日本にも少しずつ浸透してきていますよね。
日本でも海外のように綺麗なイースターエッグが並ぶようになればいいなと期待しています。
昨日3月9日は誕生日でした。皆さんからのお祝い、ありがとうございました♡
これからじっくりご返事させてくださいね。
また、昨日はフルマリレッスンスタートの日でもありました！
今年は誕生日と新月が重なっていたので、新しいことをはじめるのにピッタリと思ってこの日にしたんです。
そしたら、日食、一粒万倍日、寅の日も重なってる1年でも数少ない吉日だったみたいで。
わたくし、持ってますねー♡←自分で言う。 最高の日に大切なスタートを切ることができて嬉しいです。
バースデー当日はレッスンだったので、前日に母がランチに招待してくれて
銀座のドミニクブシェ でお祝いしてもらいました。
この日は他にお客様がいなくて、まさかの貸切状態♪
お店の方に許可をいただいて、店内やお料理の撮影をさせていただきました。
器が素敵♡ アミューズははちみつ風味のチーズとフォアグラ。
スープはクリーミーだけどさっぱりした味わいでした。
彩り豊かな一皿は、何種類ものお野菜とトリュフ。
とても柔らかくて、チキンスープをかけていただきました。
お魚はメヌキ。わたしの好きなムール貝も添えられていました。
お肉はフォアグラのパイ包み。ピスタチオも入っていて食感を楽しめました。
ソースはかなり濃厚。セロリのムースがさっぱりしていたので交互にいただきました。
ドリアンみたいと思ったメレンゲのデザートは、爽やかなフルーツソースと一緒に。
そしてこの後に運ばれてきたバースデープレート。
"Joyoux Anniversaire" フランス語でお誕生日おめでとうと、可愛いお花を描いてくださいました。
お花がとても細かくて綺麗で、ジュエルクチュールで描いたパンジーみたい、とつい考えてしまいました。
食事中もお皿が気になるし、職業病です～。
食後のお茶は9種類のコーヒー、紅茶、中国茶から選べました。
わたしはジャスミンベースでピンクの花びらが入ったものをお願いしたのですが、これがすごく美味しくて！
ダマンフレールのバリというお茶だそうです。
最後にプティフール。可愛くて見てるだけで幸せ・・・いえ、もちろん完食です
わたし、若く見ていただくことが多いのですが、もう34歳になりました。
昔想像していた34歳よりも、世間一般の34歳よりも全然ちゃんとしてないけど、
想像していたよりずっと楽に生きられてるというか、歳を重ねるごとに変な思い込みが抜けて伸び伸びしてます♪
これからも自分に合ったスタイル、地に足をつけてコツコツと。でも夢は限界を設けず大きく♡で
ますます快適な日を過ごしていきたいなーと思います(*^^*)
先日お気に入りのシンデレラプレートが完成しました。
ドレスはジュエルクチュール、
右上のキラキラはラグジュエルの技法を用いています。
プリンセスにふさわしい、ジュエルの輝き♡
写真で充分にお伝えできないのが残念ですが、ぷっくりツヤツヤな質感が、本当に可愛いんです。
女性はきっと大好きなはず♡
どちらも色んなデザインに取り入れやすく、作品を一層魅力的にしてくれるテクニックです。
今日から3月ですね。今年はうるう年で1日焦らされたけど、
12ヶ月で1番好きな月になってウキウキです♡
サラハ先生に習ったレイノーヒストリーナチュール、
プレートやティーバッグトレーの別バージョンも描きました。
これ本当に楽しい♪色々描きたくなっちゃいます。
手描き初心者の方もスルスル描けて楽しいレッスン、当サロンでもご受講いただけます。
