こんにちは～
3日間限定のチェスティ カフェに行ってきました。
ピエールエルメ、アンドエクレ、チェスティのコラボだそうです。
予約開始日前日の夜に知ったので
おひとり様で行ってきました。
どこかのカフェを借りてやるのかと思ったら
バンケットルームにカフェを作ったようです。
エントランス。
んー。引きで撮ったらダメですね
こんな感じで撮ると良かったかも
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ピンクゴールドのカトラリーもお皿もかわいい
全てがかわいい。食器はノリタケとのコラボだそうです。
鳥かごスタンドで運ばれてきました
ティーはマリアージュフレール。
アールグレイにしてみました。
サーモンとディル。鉄板ですね。
個人的にはきゅうりもほしかった。
フルーツとフォアグラ合わせるの
フレンチっぽいですね。
手前のアミューズスプーンに乗ってるのは
リエットとクーリ（フレンチソースのことらしい）だから
アンドエクレさんオリジナルの
クーリシャスのミニミニ版かなぁ？とか
思いながら黙々といただきました
こちらはピエールエルメづくし。
イスパハン、ジャスミン、ローズ
お久しぶり
そしてトロピカルなクレームブリュレ。
パイナップル、ココナツ、タピオカに
コリアンダー（パクチー）が刻まれてて
ココナツ＆コリアンダーの香りで
ピスタチオがわからなかった
でも夏っぽくて美味しかったです
ひとりだったのであっという間に完食。
窓もないのでぼーっとすることもできず
早々に退室しちゃいました。
神戸にできるチェスティカフェも
いずれ行ってみたいです。
ピエールエルメとのコラボマカロン
も
地下1階のピエールエルメで販売中です。
