ごはんネタばっかりで すみません。
先日手に入れた紫野和久傳の鯛味噌茶漬けを
いただく時間と心の余裕ができました
お茶漬けっていうんだからお茶で食べないとねってことで
緑茶だろっていうオットと、ほうじ茶じゃね？っていうワタシの
両方を採用し、それぞれでいただくことに。
味噌といってもお茶をかけるとうす味で
山椒の香りと味噌の香りとほうじ茶の香りで
なんとも上品。
緑茶でも少しいただきましたが
鯛味噌の味を邪魔しないところが好き。
ごちそうさまでした。
シメはあらごしなにごり梅酒を三ツ矢サイダーゼロで割っていただきました。
ん～～～初夏にぴったり。
朝からこれ飲んでる。
幸せじゃ。