生キャラメルを作ってみた

先日ハンズで見ててほしくなって
ついに買ってしまいました。

花畑牧場の生キャラメルにどのくらい近づけるか。
材料を入れてこまめにレンチン。

最初600Wでやったらふきこぼれたので
500Wでちまちまやってみました。

冷やして１時間後がこちら。



まだゆるい感じです。
キャラメルというよりキャラメルクリームっぽい。
もうちょっと固まって欲しいなぁ。

味はおいしかったです。
でも花畑牧場のほんのりとしたこうばしさ（？）がほしい。
もうちょっとレンチンすればいいのかな。