横浜市たまプラーザでリクエスト制のアイシングクッキー教室を開いております。講師業に携わり10年以上が経ち、色々な角度からアイシングクッキーの魅力をお伝えできるようになりました。講師になるための各種講座、試験対策なども親身になってお伝えしております。