こんにちは
昨日の節約ご飯はみんな大好き
ハンバーグでした〜
昼間のうちに下ごしらえをし
片手をビニール袋に突っ込み
生地をコネコネ
夕方娘の習い事で出掛けた際
DAISOで使い捨て手袋を買い
その後成型しよう
と思っていたのですが、、
なんと手袋売切れ
そうよね、、、
まだコロナの不安もあるし
使い捨て手袋みんな買うよね、、
２日、３日前あたりに見た時に
買っておけばよかった
しかも店員さん曰く
お昼頃まではあった との事
何で見つけた時買わなかったのか
アホーな自分が悲しい
という訳で
手洗いやアルコール消毒の機会が
増え手荒れもするし
ネイルも取れるし
あのネチネチ感が嫌で
どうしても手で成型したくなくて
ズボラ主婦の極み
フライパンに生地をドン
と入れ
と入れそのままデカデカハンバーグを
作ることにしました〜
旦那は
火が通らないんじゃ
と心配していましたが
というか手の強い君が成型してくれ。笑
最初に中強火で表面を焼き
その後蓋をしてじっくり〜
からの〜
フライ返しで返せるサイズ
ではないので一度お皿に移し
からの裏側をまた焼き焼き
しっかり固めて成型した訳では
無かったので
もっと表面押し固めれば良かった、、
途中ひび割れちゃったけど
無事に完成
愛用のティファールちゃん
トータル2０分かからない位かな
成型する時間も短縮できるし
何個も何個も焼くより断然早い
このデカデカハンバーグを
ひび割れした箇所から包丁を入れ
８等分
大きめをパパ２つ
大きめをパパ２つ大小それぞれを私２つ
娘小さめ２個
ツヨコチャン中くらい１個
大根おろし&ポン酢&しそで
みんなペロリと食べました
相変わらず盛り付けが雑な私
あとは冷たいお味噌汁に焼き野菜
1袋9円のもやしと人参のナムルに
お漬物で1人あたり140円位
コスパ良し
残り１個と少し余ったタネは
今日のパパのお弁当と
後はそぼろにアレンジする予定
昨日のデカデカハンバーグ
楽ちんすぎて
金輪際
ハンバーグ作りで
自分の手は汚さないわ
これからも楽して美味しいご飯を
じゃんじゃん追及していこうと
思います
ひゃっほーう
