作り置きデー

昨日は夫と息子で出掛けたので作り置きデーに

毎週作り置きは早々に挫折してしまいましたが

できるときでもやると平日が楽に！

あと材料は買ったものの、料理の気分じゃない・時間的にできなかったなどがなくて経済的

(キレイに使いきれると気持ち的にも嬉しい！)

私は料理が遅いのでのんびり数時間かけて

作りました

・ハンバーグ

・煮卵

・コールスロー

・ラタトゥイユ

・マッシュポテト

・キャロットラペ

・ひじきの煮物

・なすの煮浸し

・きゅうりのつけもの⇐市販の液につけただけ

・コーンとウインナーのカレー炒め

マッシュポテトは初挑戦！(というほどの料理でないですが)

後は野菜を各々の料理用に切ってフィニッシュ！今週帰宅後は少しのんびり過ごせそう～