KALDI 汁なしラーメン

気になっていた汁なし台湾ラーメンを食べてみました。

麺自体はカップラーメンにしては美味しいと思います。

味ももっと癖があるかと思っていたら結構辛いですが全然大丈夫

ただ、単純に濃いんです。

かなり濃いのとちょっとオイリー。

…ですので、液体スープの量を調整すればよいのかな？と思います。

再チャレンジしたい