丸の内ブリックスクエアで購入しました
発酵バター「エシレ」の専門店、エシレ・メゾン デュ ブールさんの
マドレーヌとフィナンシェです
お店の中はバターのとっても良い香りでいっぱい
目玉のクロワッサンはもうとうに売り切れていまして、
（開店前から並ぶそうです
）
あったのは焼き菓子のみ。
でもこれが、本当に美味しい
バター専門のお店の焼き菓子ですから、バターの香りがた～っぷり
かと思ったら、それはそれはとても優しい香りで、
バターが苦手な方でも美味しくいただけるし、
バターが好きな方も香りが物足りないわけではない、不思議な感覚
ブルーが基調のさわやかな袋に入れてくれるのですよ
その日にいただけば外がカリカリの食感が味わえますし
次の日だと、ちょっとしっとりしてきます
オーブントースターで温めると、これまた香ばしくて
とっても美味しくいただけます