私ね、めっちゃ生クリームが好きなんです
めっちゃめっちゃ好き！！！ホイップして、パンケーキに乗っけたり、
ある日の夕食
1人だと、たまにこんなのになっちゃう。一応フルーツたっぷりで酵素を摂る
コーヒーに入れたり、
トマトソースにコクだしのために加えたり、
と、すごく摂取してるかも
チーズとかも大好きだし、
乳製品の摂りすぎが最近気になってきた
生クリームは、牛乳の脂肪の部分だもんね
バターもできちゃう
で、なんか代わりになるような品ないかなぁと考えたの。
そこで、ココナッツミルクを用いてはどうだろう、と思って
ココナッツオイルがいいんなら、ココナッツミルクもいいはず
ココナッツミルクはほとんど脂肪なんだけど、中鎖脂肪酸だから体脂肪を燃焼してくれるんだって
あと、母乳と同様の免疫力作用、抗酸化作用、抗ウイルス作用などあるの
これは、使わない手はない
で、買ってきた
さぁ、どうやって使おう
タイカレーや、デザートなんかに使えるみたいだけど…
また研究してみるぅ
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