鶏胸肉って、今まで、パサパサしてて美味しくないって思って避けてきたけど
この食べ方、いいよぉ
鍋に、お水とニンニクひとかけ、生姜のスライス、青ねぎなどの香味野菜を入れ、沸かすの、
そこに、胸肉を入れて、火をすぐ止めるの。
で、蓋をして、冷めるまで待つだけ
めっちゃ簡単
で、スープに入れたまま、保存します
で、あとはお肉を取り出して、何にでも使えるよ
お肉を裂いて和え物にしてもよし、そぎ切りにして、タレにつけて食べるもよし
すごくしっとりしてて、美味いの！！スープも、もちろんめちゃ美味しいチキンスープになってるから、
塩とか醤油で味付けしてスープで飲んでもいいし、料理に何でも使えるよ！！
うちは、これになりました
チリソースが、合うー
ギャル曽根レシピに載ってたよ
めちゃ簡単すぎて、火止めたけどちゃんと火通ってて、感動した
これからは胸肉も活用だﾟ･*:.｡.ヾ(❀◕∀◕)ﾉ ﾟ･*:.｡ﾟ
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