トップモデルであり、オーランドブルームの奥さん、ミランダカー
かわええ
産後４カ月くらいで、お仕事復帰したらしい。
で、どうやって、体型を戻したかっていうのが、
毎日、ココナッツオイルを大さじ４とってたらしいんです。
あとは、運動ももちろんやってたみたい。
で！！
ココナッツオイルっていうのがすごく気になった私
早速調べました
今までも、油については美容に大事っていうのもあって、いろいろ調べてきたんだけど、
とりあえず私の認識としては、
オリーブオイルは体にいい。
お魚の脂は体にいい。
マーガリンはダメ。
って感じだったんだけど、今回改めて調べて認識が変わった。
オリーブオイルは、その作る過程が、低温圧搾法っていって、低温でゆっくり搾るから、
油を高温で熱して発生するトランス脂肪酸ってのが出ないから、いいの。
だから、
ヘルシーリセッタだとか、健康にいいとかいってるけど、大量に安くつくるために、つくる過程でいろんな薬品混ぜたり、高温になったりしてるから、トランス脂肪酸が多量に発生してるからダメなの。
で、オリーブオイルは安全って思ってたけど、
それは熱しない場合にいえることで、調理に使う場合、熱すると、
オリーブオイルは熱に弱く酸化しやすいから、熱を加えると、どうしても劣化しちゃう
だから、調理に使う油は・・・
私が愛読してる、アンチエイジングの鬼っていうブログがあって、細胞レベルから綺麗になろうっていうブログなんだけど、
そのアン鬼さんは、調理に使う油は、国産なたね油（低温圧搾法の。）がいちばんいいってブログにのってた。
そのアン鬼さんは、毎日大さじ１のフラックスシードオイル（亜麻仁油）を摂っているんだそうで、
フラックスシードオイルっていうのは、オメガ３豊富なオイルで、めっちゃ美容にいいらしい
油っていうのはオメガ３とオメガ６、オメガ９に分かれてて、
オメガ３と、オメガ６は必須脂肪酸で、体に必要な油なんだけど、現代人は過剰にオメガ６は摂ってるけど（サラダ油、市販のドレッシングに入ってる油、ごま油などなど。。）
オメガ３が足りてないらしい（魚の脂や、亜麻仁油、くるみなど。）
で、亜麻仁油もかなり気になるけど
今回はココナッツオイル
その中でも、低温圧搾法でつくられてるものを選ぶのが大事と思うんだけど。
低温圧搾法は、高温圧搾に比べて、少ない量の油しかとれないから、高値です
でも、高温圧搾で大量に作られてる安い油を毎日使って、癌になるよりは、いい油を選びたい
で、ココナッツオイルは飽和脂肪酸で、一見体によくなさそうなんだけど、
天然の中鎖脂肪酸が豊富で、中性脂肪になりにくく、エネルギー代謝を活発にしてくれるそう。
体に脂肪がつきにくく、しかも体脂肪の燃焼も促進してくれるらしい
一般のオイルと比べて、消化吸収が４倍、代謝は１０倍だそうな
そして、強い抗菌・抗酸化作用があり、免疫力を強化してくれるらしい。
しかも、飽和脂肪酸の割合が高いために、酸化に強いんです。
熱にも強く、調理に向き、トランス脂肪酸が発生しにくいんです
さすが、健康オタクを自負してるミランダが選んだオイルだけあって、完ぺき
しかし、高い。。
５００ｇで、大体２０００円くらいします
絶対、現地で買ったらもっと安いんだろうに
でも、私は買うぞッ
でも、いくらいい油だからって、そればっかり摂ってたら、バランス狂うから、
魚やオリーブオイル、ごま油・ナッツなどと、良質の油をバランスよく摂っていきたい
とはいっても、ココナッツオイルのダイエット効果に期待大な私はやく頼みたい。
で、ココナッツミルクも同様の効果があるんじゃないかって思って、タイカレーとかも見直したよ
だから、フィリピンとかポリネシアンとかココナッツを常食してる人たちには心疾患とか少ないらしいし、デブもいないんじゃないか。。と。
まあ、それはココナッツだけじゃなく、加工食品を常食してないから健康なのかな、って思うけど
とにかく油は大事なんですねー近頃の研究だと、バターもいいらしいよ！！
けっこう、研究とか組織ぐるみだと信用できないけどね
ココナッツオイルも、昔、悪い油とかいって、アメリカの油業界が政府と組んで、自分らの油が売れるように、締め出した歴史があるらしいし。。
なんでも情報を信じすぎるのもよくないし、やっぱり自己責任になってまうねー
ココナッツオイル、使うの楽しみだー
あと、嬉しかったことがあります
なんと、美容家の山本未奈子さんが私のブログの読者になってくれたーー
びっくりでした
ありがとうございます(^_-)-☆
これからも美容と健康を探求するぞーッ