きょうのごはんは、切干大根を使って作ってみた
炊き込みご飯だよ
切干大根、乾燥ごぼう、しらたき、たけのこ、人参、油揚げを甘辛く煮て、、
ご飯に炊き込みました
うまかった
いつも自画自賛ですまんッ
そんで、もう一品。
切干大根ともやしのぺペロンチーノ
これは、ぺペロンチーノ作る要領で、
オリーブオイルでにんにくと、鷹の爪を弱火でじっくり香りを出してから、
さっと、もやしと切干大根とツナを炒め、塩コショウしただけ
シンプルですなぁ
早くとみと一緒に暮らしたいな
とみに食わせたいッ
こないだ、天文館いって、とみが買ってくれた植物
輪っかになってるの
かわいいよねぇ