コーヒー動画が目に入り、観てみました。
参考にして、
今日は丁寧にコーヒーを入れてみました。
お湯200cc
豆 12g
お湯を一回ずつ量りながら入れ、その度にしっかり待ちました。
お湯の量は、
1回目20%
2回目20%
3回目60%
目分量ではなく笑
量りの上でコーヒーを入れました。
本当にそんなに違うのかな、と半ば半信半疑でしたが、、
なるほど〜 ‼️ まず、
香りが全然違いました。香りが濃いという感じです。
そして、後味に甘味を感じました。
雨の一日。
待つって大事。 どんな事にも通ずる？笑
などとちょっとだけ考えたりもしながら飲みました
ひとりお家カフェでした☕️
☆先日焼いたバターケーキ。
コーヒーによく合います。