身体に優しいがテーマのブラウニー

健康維持して毎日元気に暮らすがテーマ

今日は、

グルテンフリーにしてみました、

小麦粉とバターを使わず、

おからパウダー、きな粉、ブラックココア、

卵、三温糖、

オリーブオイル、　バナナ、　くるみ、　

で生地を作り、

ナッツとドライフルーツで、トッピングをしました。

卵と三温糖を別のものに変えれば、もっと、ヘルシーに、

ヴーガンとか、　になりますが、今日はこれくらいで

バナナの効果で、とてもしっとりしています。

ブラウニーなので、平たく焼いてカットするのが良いのですが、カットが難しいので、型に入れました。

ラッピングをして、

cafeに置いていただきました。

ブラックココアとバナナ風味のしっとりブラウニー。

美味しいコーヒーが飲みたくなりました