とっておきレシピ

長年使っているレシピが、いくつかあります。

その中でも、特に気にいっているのが、

ガトーショコラと、NYチーズケーキです。

娘からは、このケーキ以上の物に出会わないくらい美味しい、と言ってもらっています。「手作りのケーキ」という、スパイスが追加されています

簡単で、美味しい配合。

30年くらい作っています。

材料がすぐ手に入る、手順が簡単、失敗しないレシピが好きです