平成最後の日は家族が集まりBBQ。
少し前にニトリで見つけ買っていた
ニトダッチ (ニトスキの真似で勝手に命名
)
)大小ありましたが、小さい方を買いました。1000円代だったような、、 お手頃価格でした。
桜チップで スモークしました,
中網は、100均で、ちょうどいい、蒸し用の網を見つけました。
まずは チーズとゆで卵。
美味しくできました。
妹家族から、かまぼこのオーダーももらっていました。 ついでに ちくわも一緒にスモークしてみました。 簡単にできて美味しい！ 練り物
いい考えです❤️
家採れのスナップエンドウと椎茸のキッシュも焼き、 焼いて冷凍していたパンなど並べて、
お肉は近所のスーパーで売ってた、アメリカ産ステーキ肉。とってもリーズナブルなお肉でしたが、柔らかく、炭で焼いたのでとても美味しかったです。 産直で買った、青唐辛子味噌でいただきました。
楽しい 平成ラスト ホームパーティでした😊