と思い立ち、やってみました。
おいしくできました
が、
火加減が難しく、何より、下に敷いたアルミホイルがくっつきます。
オイルを塗って焼いたら、中で、火が ボッ！！
何か良い方法ないかな、、
でもまあ、今日は残ってる生地使わないといけないしなぁ、オーブンで生地だけ軽く焼いておこう、冷凍しておけばまた使えるし。
と思い、オーブンを温め、生地を伸ばし、オーブンシートの上に乗せて、
あ！！ひらめいた
このまま、オーブンシートをこの大きさに切って、アルミホイルに乗らせたら くっつかんやん！！
こんなに簡単なことなんで気づかんかったのかな。
もう一度
魚焼きグリルで焼いてみました。
これはいける！！
今日は和風ピザ。トマトソースは塗らず、
コショウと、パセリを加えたオイルを塗り、
カニカマ、しらす、昨日の残りのテリヤキチキンと、そのタレを乗せ、チーズを乗せてます。
なかなかいける！！
焼き加減もいいな。 グリルは、上火下火とも一番強くし、３分くらいで焼けます。
そして次の一枚は、
フライパン🍳で焼いてみよ！！
あらかじめフライパンを熱して、
オーブンシート切って乗せた生地にアルミホイルしき、フライパンに。
フタも、アルミホイル。
熱が伝わってうまくいけばいいな。
５分くらいで焼けました。
ふっくら焼けてます。
焦げ目が欲しい時は、トースター使うといいし。
オーブン使わなくても、充分おいしくできました。
オーブンシートとアルミホイルの2枚重ね。
いろいろ広がりそうです。
次はフォカッチャ。