賞味期限が気になっていた生クリームがあったので、
ロールケーキにしました。
卵2個分 の生地で簡単に
180度で 8分。
ギリギリ火が通る時間で、オーブンから出してみました。
あと1分長くしてもいいかなという感じでしたが、とてもしっとりしてて美味しかったです。
残った生クリームはウインナー珈琲にしました。
そして、今日は、
小豆も炊きました。
産直に、地元で取れた小豆を売っていました。
小分けして冷凍します。
小豆の効能についてネットで調べてみました。
とても身体に良さそうです
砂糖加えすぎないよう気をつけなくては