父が作ったほうれん草。
キッシュにしよう！
常備している冷凍パイシートを使って簡単に作ります。
2枚入りですが、1枚だけ使います。
生クリーム使わなくてもできるかな。
フレンチトーストのように、卵と牛乳だけで作ってみよう！
牛乳だと安いし、
しかも、生クリームの脂肪45%にくらべて、
牛乳3.5% 一石二鳥やん
パイシートを少し解凍して麺棒で伸ばし、型に敷き、
そして、茹でて、ベーコンと一緒にソテーしたほうれん草をのせ、生クリームの代わりにとろみとコクを出すためピザ用チーズものせてみました。
卵2個
牛乳200CC で、卵液を作り
かけて焼きました。
早く固まらせるため、天板も余熱。
底の抜ける型で焼くので 型を外からアルミホイルで包みました。
万全の準備です。
220度で
様子を見ながら20分焼きました。
焼けた！
見た目上々
わ！めっちゃ美味しい！！
美味しすぎ
おうちキッシュ、生クリーム無くてもオッケーやん
👌
👌