昨夜は我が家で持ち寄りパーティ。
イワシのつみれ
幼馴染２人と私と娘、妹と妹の娘。
7名。
料理上手の幼なじみからの差し入れは、
手作りヘルシーメニューの数々
(ダイエットしているみたい。有り難いメニューです)
豆腐のキッシュ。
豆腐ベースのイチゴタルト
蕪の甘酢漬けの、もち麦ご飯の手まり寿司
ブロッコリーのアーリオオーリオ
エビグラタン
私が作ったのは
ドイツのピザフラムクーヘン。(昨年ドイツでお料理教室に行き習ってきました)
家採れ新じゃがのポテトサラダ。
家採れ大豆のフリッター
おつまみに、ワンタンの皮でチーズとソーセージを包み揚げたもの。
土鍋ご飯 (昆布の佃煮の炊き込みご飯)
シュトレン
妹は、お歳暮で届いたという、真空パックの
(高級)ハンバーグ👀。 手作りちゃうやん。
これを見た瞬間に、持ち寄りパーティの料理にしようと思いついたらしい
ソースだけは妹が作りました。
妹 「ソースついてないんよ〜」
私 「そうなんや」
妹 「どうしようかな〜 家ではソースとケチャップで作ったんやけど」
私 「それでええやん」
妹 「 そうよな、、、、」
私 「作って」
妹 「そっか、、、」「やっぱり」
それを見ていた幼なじみは横で大笑いしてましたが。
写真撮るのを忘れるほど、喋って食べて、
楽しいパーティとなりました。
今週は、3日連続、4つの出張コンサート。
疲れがたまる年齢ですが、頑張りました。
美味しいご飯とおしゃべりで、疲れも吹き飛びました。
そして今日はお休みにしていたレッスンの補習。
頑張ります💪