今日は娘がビーフシチューを作りました。
簡単につくりましたが結構美味しかったです。
同量のワイン🍷
圧力鍋で10分、煮こみ10分、
パンケーキミックス、便利です。
ハインツデミソース1缶
1.5リットルで、780円くらいのペットボトルのワイン
お肉は、いつも行っている お肉やさんで、
黒毛和牛モモ肉のかたまりを300ｇ買い、
50ｇくらいに切り、
ケチャップと、オタフクお好みソース(よく使います笑)、塩、コショウで味を整えました。
盛り付けの時の生クリームでが残ったので
今度は私がスコーンを焼きました。
これも手抜きレシピ、というか、適当。
作り置きしているパンケーキミックス粉に、適当に生地がまとまるくらいに残りの生クリーム加えて、抜いただけです。
パンケーキミックス粉は、ちょうど日曜日に作っていたのですぐできました。
