手間を省いておウチパン

いつもの配合で、おウチパン。

動物性は無し、減塩です。

めちゃ 手を抜いて作りました。

パン捏ね器に材料投入投入し、そのまま放置。

1次発酵完了です。

取り出して、

目分量で8分割    

ここまではなんの手間もかかりません。

作り始めたのはいいけど、ちょっとめんどくさくなってきたなま、いいっか。

ベンチタイム省こ

18センチと16センチのケーキ型に、

オープンペーパーざっくりと敷き、

丸めて入れました。   おわり〜

焼き型は、2種類、16センチと、18センチケーキ型。

 でも、これは実験のため。どっちがいい感じか比べるためです。

180度で17分。

ちょっと軽めに焼いてみました。

そして、約1日後の  今日 の朝食。

めちゃめちゃしっとり〜

1日経っても美味しい。全然大丈夫！

型に入れて焼くとしっとり感が強くなります。

今回は、ベンチタイム省いたけど、私の口には問題なく感じました。プロの方にはちょっと食べてもらう自信はないですが

家族には好評！！

☆材料の計量→  分割して型に入れる

→焼く

それだけで作ったパン。

とりあえず忙しい時はこれでいいわ

♪型の大きさはあまり関係なかったですが、16センチの方が若干、目が詰まってて、私は好きでした。