イチヂクジャム

母が産直でジャム用イチヂクを買ってきました。

小さなイチヂクが20個くらい入っているパックがなんと300円！   安い！！   2パック買ってます。

皮をむいて

グラニュー糖かけてしばらくおいて、

レモンの代わりに、

摘果ミカンを絞りました。

摘果ミカンとは、大きな果実に育てるため

枝のミカンを減らしたものです。

スダチくらいの大きさの可愛い実です。

美味しいジャムになりそうです。