買い置き生クリーム。
ほうれん草、玉ねぎ、じゃがいも、にんにく
賞味期限ちょっと切れました。
火を通せば大丈夫かな。
封を開けて残っていた冷凍パイシートを使い
キッシュにしました。
野菜のキッシュ
ほうれん草以外は家採れです。
洗い物が楽になるよう、パイレックスにオイルを塗り、伸ばしたパイシート広げました。
生地が余りそうだったので、小さい型も準備。
クッキングシートを敷き、もっと最後に残った生地は、クロワッサン風に。
パイだけ先に軽く焼き、炒めて塩コショウした野菜を広げます。
生クリームの卵液を加え
210度に余熱していたオーブンへ。
17分くらいで焼けました。
ベーコンもキノコも入っていませんが
美味しかったです。
おうちキッシュなので充分でした。