甘いものが食べたくて、
何か作りたくて、
でもなんだか忙しくて、、

という事で、

あんこパイ焼きました。

冷凍パイシートと、買い置きあんこで、
手間いらず。

{5EAAD79D-5D57-4744-ABE3-B6C086100A7B}


スーパーで買ったパイシート。
今日のは、小さめ長方形4枚入りでした。
{54B59C2C-59EB-4DB8-BE4F-FAD65FC2C04B}

そのうちの2枚を使って。
一枚にはあんこ
もう一枚は、中央に切れ目を入れ、
{E1AFDD55-B1FA-4127-82D5-9F6DB76911F0}


卵黄で接着。
表面にも塗って、
{1234BE9D-69B5-4847-BD11-921AD7E8BCFF}


200度で20分焼きました。
アツアツあんこは格別です
{1773EAB0-2D49-4570-AC53-64B4E291F3A3}


冷凍庫には冷凍パイシート。
便利です