料理動画、好きでよく見ています。
へぇ❤️と思うことばかり。見ているだけでも楽しいですが、思い切って作ってみました。
DELISH KITCHEN で見た フォンダンショコラ
材料もシンプル。
ガーナブラックチョコレート、2枚と仕上げ用1枚
(近所のスーパーで、1枚88円
)
)バター60グラム。一緒に湯せんで溶かします。
この湯せん用の器具、最近、ダイソーで買いました。今までボールを使ってたけど、一気に便利になった!
チョコレート山盛りになってしまった
でも溶けるから大丈夫やろ
、て事で、大盛りのまま湯せんにかけました。
、て事で、大盛りのまま湯せんにかけました。
砂糖50グラムと卵2個を混ぜたら
溶かしたチョコレートとバターを加え、
薄力粉50グラムを混ぜて、生地は出来上がり。シリコンカップに入れました。
生地を流したら もう一枚チョコレートを、
4かけずつ、生地の中に沈め、焼くこと180度で12分。
我が家のオーブンは低めなので190度にしました。すぐ焼ける、すぐ出来る。
ブラックチョコレートがポイントかも。
すぐ出来るのに高級ぽい味。ラム酒とか、ちょっと加えたらいいかも。
食べる前に 600Wで20秒〜30秒温めます。
チョコレート3枚
バター、卵、砂糖、小麦粉 、
材料これだけだからすぐに作れるレシピ。
よかった