少量生産のため、販売店も限られているという、
SAXの先生をしている友人(妹が趣味で習っているsaxの先生でもあります)
金比羅の銘酒 悦凱陣(よろこびがいじん)
が.毎年注文して買っていると聞き、お願いしていました。 私は初めて頂きます。
雑誌「dancyu」や 「美味しんぼ」でも紹介されていてファンも多いようです。
早速ちょっと頂きました。
あては、
ちょうど父が旅行のお土産で買ってきていた
スフレチーズケーキ
母が作っていた 切り干し大根の煮物 
そして朝焼いていた クロワッサン。
家にあったものを並べて、即席家呑みタイム。
即席ですが充分美味しい時間を過ごせました
結構濃厚な味かな、という感じだったので、
チーズケーキと一緒でも美味しかったなぁ〜 
意外にワインの代わりにイタリアンとかにも合うのかも。
でも、今度はぜひ、やはり王道に、
和食と一緒に頂きたいな。
でも、普段は、カタカナの名前の料理をジャジャッと作って出す、みたいな感じの日が多く、
やっぱり和食が食べたい！！
これを機に 和食を作る機会を増やそう！
お酒の味のイメージに合わせてメニューを決め、料理を作ると、また楽しそうです。