買い置きりんご。
今日は手間をかけずに、アップルパイ!
型も使いません。
リンゴは、早く火が通るよう、薄く切り、
砂糖(今日は三温糖)をまぶし、
スダチを搾りいれ(レモンでもいいけどちょっとの果汁でいいので)
レーズンを入れ、炊きました。
そして、買い置きしていた
2枚入り。
近所の、24時間開いているスーパーでいつも安いです。
オーブンを予熱している間に、数分で柔らかくなります。
1枚を半分に折りナイフで切れ目を入れ、
もう一枚に炊いたりんごを乗せ、
周りに溶き卵を塗り、切れ目が入ったパイシートをかぶせ、、
220度で15分焼きました。
そこに ちょうど妹がやってきました。
いつもいいタイミングで来ます

半分、子供のおやつに持って帰ってもらいました

そして、生クリームの買い置き。賞味期限切れ
なのは知りつつ数日放置。見て見ぬ振り
とりあえず、ボールに出して味見をしました。
予想通り全然大丈夫

ホイップもしてみました。美味しいな。全く問題無し!
ま、いっか、アップルパイに添えて食べよ!
お腹壊すこともない。自分の舌を信じよう
洗い物も少なく、いいおやつが
できました