美味しく焼けました

デラウエア酵母でプチパン
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1週間前から作り始めた酵母
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北海道産小麦 「春よ恋」

モチモチ。酸味なし。ほんのり甘いパン。
大成功


スチームかけて220度で焼きました!

元種をつかったので、また足して、
しばらく楽しめそうです。



そして、おやつに   「あも」


抹茶味
求肥を小豆のあんでくるんでます。
最高の組み合わせ

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今日はお休みです。

食べてばかりの一日でした