今日は気持ちのよいいいお天気
150円
塩、コショウで、好みの味に調整
地元の有名醤油屋さんの
イベントに初めて行きました
毎年のイベントですが、今まで行った事がありませんでした。去年は友達が買ってきてくれました。
早めに行きましたが、
大盛況
駐車場に入るのに並びましたが、
スタッフの方も多く、行ってみるとすんなり買えました。
北海道コーナーがあったので、
マッシュルームを買ってきました。
きれいな。立派なマッシュルーム。
コロンとしていて肉厚
今日のパスタに加える事決定
GW前に買っていたゴルゴンゾーラ
このままでは、食べずに終わってしまう〜
勿体無い事になりそう、、、
ネットでいろいろ検索
今日はご飯も炊いてないし、久しぶりにパスタにしよう
結果、イタリアンの有名シェフ
片岡護 さんのレシピを参考にする事に。
生クリームにゴルゴンゾーラとバターを加えて、ソースにするだけ かんたんや〜ん
かんたんや〜んホントのレシピは、具の無いシンプルパスタだけど ベーコンとマッシュルームを加えよ
今日はバターで具を炒め、生クリームとチーズを加えました
パルメザンないので省き、
ペンネもないので、普通のパスタ。
パンチェッタあるといいなぁ。
MOKOsキッチンでよく使ってて、
本格的〜
オシャレ〜といつも思いますが、買ったことはまだありません。
オシャレ〜といつも思いますが、買ったことはまだありません。今日は、近所のスーパーで、ラッキ〜な事に特売になっていた、かたまりベーコンを加えます。
近所のスーパーにある、フツーの材料で作ろ
ゴルゴンゾーラの香りと塩気が加わるだけなのに、かなりオシャレ感が出ました
レシピ通り無塩バターでやってみたけど、塩で味を調えるから、フツーのバターで大丈夫そう👌
10分くらいで余裕でできた
これは美味しい〜
昨日のワイン🍷が合いそうやな〜
お昼でなければ飲むのにな🍷
🍷まだゴルゴンゾーラ、残ってるので、今度は
リゾットかな
ゴルゴンゾーラとハチミツのおやつピザもいいかも。
めったに買わないゴルゴンゾーラ。
もう少し楽しめそう
爽やかな風が気持ちいい一日
夜は、入団している吹奏楽団の練習日。
中高時代に部活で吹いていた、趣味のフルートを続けるために参加していますが、半分はキーボード担当です。来月は定演
。
。GW終わりの日曜日
今日はのんびりしよう