こだわりトマト買いに。 田んぼ屋たなか さんへ

今日は晴天☀️

東かがわ市まで、美味しいトマトを求めて

行ってきました

田んぼ屋たなかさん

徳島県にほど近い、香川県の東の方にあります。

トマトのハウスがたくさんありました。

もぎたてトマトも食べました

進物用のトマトをお願いし、自宅用のトマトを買って帰りました。

プチトマトとミディトマト

プチトマトは強すぎない爽やかな酸味

ミディトマトはほんの少しの酸味と甘み

どちらもそれぞれ美味しく、もぎたての香りと共に楽しめました

いつもの近所の幼なじみにおすそ分けし、

夕食はトマト料理にしようと、買い物をしました 

できるだけ手間をかけずに、すぐできるものがいいなあ〜   と思い、

冷製スープ

ミキサーにかけ、オリーブオイルと塩で味付け、

最後に生クリーム

カプレーゼ

 オリーブオイルと黒コショウを少し

瀬戸内オリーブオイル

DAIGO&北川景子 さんの引き出物にも使われた、地元のこだわりオリーブオイル

近くにオリーブ園がありたくさんのオリーブの木が植えられています

そして

トマトの冷製パスタを作る予定でしたが、

パスタを茹でる前に、いいタイミングで、

幼なじみから電話   

おすそ分けのトマトがピザになり返ってきました〜🌟🌟🌟    

美味しいディナーになりました〜

しかも母から、タケノコとエンドウの揚げたて天ぷらもきました ダイエットできるわけないな

牡丹に続き、今度は庭のツツジが咲き始めました

 

 

ケヤキにも新芽が

オリーブの木にも花が

いい休日でした