差し入れ❤ 手作り米粉のシフォンケーキ&ヴィーガンスノーボール

発表会が近づき、朝から伴奏合わせ

今日は、Sａx  2重奏  のピアノ伴奏合わせ

をしていたら、、

近所に住む、料理上手の  幼な馴染みが

自転車で持ってきてくれました

手作り

米粉100パーセントシフォンケーキ

                 &

スノーボール                   

ミルクティーと一緒にいただきました

手作り 豆乳クリームも一緒に持ってきてくれました

豆腐を裏ごし、シークワーサー果汁など加えたオリジナル

マクロビレストランのデザートになるね

スノーボールは、ココナッツオイルベース

米糠が入っています

ヴィーガンスィーツ

しかも我が家で採れたお米の米粉を使って、

作ってくれました

どちらかといえば、この米粉、

お団子などの和菓子用の粉なのにすごい

しっとりフワッフワ❤️❤

大好きな感じです

本当に美味しいなあ

発表会まであと3日

嬉しい差し入れでした❤️

この後も頑張ります