今日のお昼
レンジにかけます 500Wで約30秒
10分焼いて出来上がり
手抜きピザ
ドリンクは、
生姜シロップを炭酸水で割り、
高知の日曜市で買った生姜
赤っぽいのは金時生姜というそうです。
今日の
手抜きピザ
アバウト計量
普通の強力粉 お米の計量カップ1杯
砂糖大さじ1
塩小さじ1弱
イースト小さじ1弱
水約70ccくらい。様子見ながら
全部混ぜます
手につくので作業は ほとんど しゃもじで
粉と水が混ざったら手でまとめて
この時点では生地はデコボコ
レンジにかけます 500Wで約30秒
生地がふんわり
オーブンの予熱を始めます。２３０度くらい
綿棒で伸ばし、
オリーブオイルを塗り、
ホールトマトの代わりにトマトケチャップ
ハーブソルトをかけて
チーズをかけて
10分焼いて出来上がり
パパっと作ってすぐ食べる
ドリンクは、
生姜シロップを炭酸水で割り、
ジンジャーエール
グラニュー糖で煮て作ったシロップ煮
今日の
生姜シロップは、普通の生姜で作ってます
ケチャップなのでなんか懐かしい感じのピザ
オシャレ感出したい時はホールトマトで作ります
バジルも添えて
そして、さっき届いた
注文の品。
料理通信 4月号 
パラパラっとめくっただけでも
作ってみたいお料理とお菓子がいっぱい
だけど、来週発表会終わるまで封印かな。
レシピ眺めて頑張ろ
