昨日 コトコト煮込んだ
春キャベツのポトフ♡♡
調味料は、一切なしの
お水だけで煮込みましたが
出来上がったばかりで
いただいたら
やはり… ちょっぴり味気なく…（笑）
でもでも⤴︎
1日 寝かせて
今朝 温めなおし、いただいたら
スープに味が
ほんのり染み込んでいて
美味しかったです♡
食材が、
そのまま生かされた
優しい味でした(*^_^*)♡
そのあとも
春キャベツのポトフは
リメイクもできるとのことで
ポトフをリメイク↓
早速 引き続き 作りました(*^_^*)
↑レシピでは
コンソメなしですが
わたし、コンソメ入れました（笑）
いや、これは入れたほうが良さそう
リメイクした
ポタージュスープも
美味しー♡
フレンチレストランで
出てきそうなスープみたいです♡
ポトフとスープは
焼き立て酵母パンと一緒に
いただいて(*^_^*)♡
朝から
happyでした♡