おはようございます。

マカロンです。

昨晩ふとお赤飯が食べたいぞと

思い

常備していた小豆ともち米を

水に浸けて就寝しました。

ちなみに今日はダーンが潮干狩りに誘われて

朝5時起き

このタイミングで小豆を煮て⅓の小豆を赤飯用

残りはあんこにしました。

さて
今度はもち米を蒸して行きます。

熱々の蒸し器にもち米入れたら
10分おきに

まぜての繰り返しを三回やりました。

見事今回も美味しいお赤飯ができました。

赤飯は家族皆が大好きで

義母と義父の好物でもあります。

今夜のお供に持って行こうかな。

喜んでくれると嬉しいな。

そんなこんなで今日はこのへんで

マカロンでした。

またね👋😃✨