豆腐ハンバーグ♪お酢！

またまた豆腐ハンバーグを作りました

しょこらです

お肉って、お酢入れると柔らかくなるでは

ないですか！

と、いうことで、

今回の豆腐ハンバーグには少しだけ

お酢を加えてみました

すると・・・

本当にすっごく柔らかくできました

これはおいしい

ハンバーグはやわらかい方がいいですよね

ということで、

お久しぶりの、材料紹介

材料（4個分）　木綿豆腐（水切りする）1丁　鶏挽肉100g

　　　　　　　　　おくら1本　にんじん4分の1本　しらす10g（ぐらい？）

　　　　　　　　　ごま大さじ1　塩、胡椒、醤油、お酢各適量です

お酢は、小さじ1も、入ってなかったと思います

でも前作った時より柔らかかったと思います

しょうがとごぼうも入れればよかったです

おみそ汁は、

かぼちゃと、じゃがいも、わかめです

ごちそうさまでした

　　　　　　　　　　しょこら

ピエロ

こんばんは～

今日はコンテストの作品を

撤収してまいりました

ちょっとさみしいしょこらです。

今日のお昼もケーキにしてしまいました

じゃ～ん

手前のマカロンののった長方形のケーキがピエロ、

奥の白い丸いケーキが確か、ペッシュ・ドゥ・バニーユ（？）

です

昨日と合わせて4種類のケーキを頂きましたが、

しょこらはピエロが一番好きです

コンテスト会場で頂けるケーキは、

いろいろなケーキ屋さんのケーキがあるのですが、

お店の名前は書かれてないのです

ロゴマークのピックなどが

ついていればすぐわかるのですが・・・

今日のはどちらもピックなし

ピエロは味でとあるお店に似てるなぁ～とは

思ったのですが・・・

暇な時にどこのケーキか調べたいです(笑)

ごちそうさまでした

　　　　　　　　　　しょこら

リベンジ♪

おはようございます

今日は先日失敗したパスタを作りました

はい、朝から麺もいけちゃうしょこらです

どどーん

今日はちゃんとおいしく出来ました

先日のパスタはなんであんなにおいしくなかったんだろう

って感じです

ちなみに、昨日のシチューに、牛乳と、チーズ、

あとごぼうをプラスしました

柔らかいものばっかりのところに、

ごぼうの触感が加わって良かったです

ごちそうさまでした

　　　　　　　　　　しょこら