豆腐ハンバーグ♪お酢！

またまた豆腐ハンバーグを作りました

しょこらです

お肉って、お酢入れると柔らかくなるでは

ないですか！

と、いうことで、

今回の豆腐ハンバーグには少しだけ

お酢を加えてみました

すると・・・

本当にすっごく柔らかくできました

これはおいしい

ハンバーグはやわらかい方がいいですよね

ということで、

お久しぶりの、材料紹介

材料（4個分）　木綿豆腐（水切りする）1丁　鶏挽肉100g

　　　　　　　　　おくら1本　にんじん4分の1本　しらす10g（ぐらい？）

　　　　　　　　　ごま大さじ1　塩、胡椒、醤油、お酢各適量です

お酢は、小さじ1も、入ってなかったと思います

でも前作った時より柔らかかったと思います

しょうがとごぼうも入れればよかったです

おみそ汁は、

かぼちゃと、じゃがいも、わかめです

ごちそうさまでした

　　　　　　　　　　しょこら