ラムレーズンマフィンレシピ

こんにちは^ - ^

お久しぶりの投稿です(о´∀`о)

レシピブログさんよりスパイスいただいたので、
レシピをご紹介させて頂きます☆

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ラムレーズンマフィン 6〜7個分

材料 薄力粉 130g
砂糖 40g
たまご 1個分
豆乳 110g
ベーキングパウダー 5g
サラダ油 30g
レーズン 40g
ラム酒 3g
シナモンシュガーパウダー 3g

作り方

1.ボウルに刻んだレーズン、ラム酒、シナモンシュガーパウダーを入れ、合わせておく。
2.フードプロセッサーに、他の材料を入れ混ぜ合わせる。
3.1.と2.を混ぜ合わせ、型に流し込む。
4.180度に温めたオーブンで25分前後焼く。