(･ω･)b

こんばんは

今日の夕飯は、

トマトの和風煮込みハンバーグです

ちょっと

聞いて下さいよ

これ

おいしいんですけど

はい、自画自賛です(笑)

でも本当においしいのです

自分でもびっくりしました

しかも

おでんの残り汁を使ったのです

え

そりゃ旨味がでているからおいしいって

はい、ですよね～、すみません

そんなわけでお久しぶりのレシピです

材料（4人分）　水切りした木綿豆腐1丁　きゃべつ1枚

　　　　　　　　 にんじん小3分の1本鶏挽肉200g 大葉2枚　ごま5g

　　　　　　　　　 しょうが、塩、胡椒、醤油、みりん、サラダ油各適量

　　　　　　　　　 おでんの残り汁どんぶり1杯　

　　　　　　　　 ホールトマト缶2分の1ぐらい　豆苗3本（飾り）

作り方　　　１．ボウルに鶏挽肉を入れ、こねる。

　　　　　　　２．きゃべつ、にんじん、大葉、しょうがを

　　　　　　　　　みじん切りにする。

　　　　　　　３．１．に２．とごまを入れ、しっかりとこね合わせる。

　　　　　　　４．３．に塩、胡椒、醤油、みりんをいれ、

　　　　　　　　　しっかりと合わせ4つに分ける。

　　　　　　　５．温めた厚底フライパンにサラダ油を敷き、

　　　　　　　　　丸めた４．を両面焼き色を付ける。

　　　　　　　６．５．におでん汁とトマト缶を入れ、20分くらい煮る。

　　　　　　　７．お皿に盛りつけ、豆苗を飾って完成です。

どうですか

結構簡単なんです

まぁようは、おでん汁にトマト缶と豆腐ハンバーグを

入れただけですが

おでんの締めはうどんと決めていらっしゃる方も

多いとは思いますが、

よろしければお試しください

ごちそうさまでした

　　　　　　　　　　しょこら