大根と豚肉のスープ♪ | へなちょこしょこらの食ブログ

大根と豚肉のスープ♪

今日は4回目の更新です音譜


(たぶん・・・。)


でで~んDASH!



しょこらのブログ

見た目はいまいちパッとしませんが・・・


味はなかなかイケてます(笑)


作り方は簡単ですが、大根を300g以上


すりおろすのはちょっと大変でしたショック!


材料 大根340g 豚肉30g おくら1本 しらす5g ごま少々

    しょうが 少々 そうめん1束 コンソメブイヨン1個

    醤油、お酢、各適量


作り方(1人分)  1.大根としょうがをすりおろし、

             ブイヨンと一緒に火にかける。

         2.煮立ってきたら醤油、お酢、豚肉を入れ、

             豚肉に火が入ってきたら水を加える。

           3.再び煮立ってきたらそうめんとおくらを入れ、

             そうめんが柔らかくなるまで煮る。

            4.器に移し、しらすとごまをかけ完成です。


しょこらはコンソメブイヨンしかなかったのですが、


チキンブイヨンや、和風スープの素などの方が合うと思いますアップ


加える水の量はわからないのですが、


そうめんが茹でられる量であればいいと思いますあせる


簡単なので、よければ試してみて下さいニコニコ


                       しょこらチョコレート