寒い寒いクリスマス三連休の初日は、ランチで女子会でした～
今日は外苑前の『アクアビット』というお店に行って美味しいものを食べておしゃべりしてきました
(オシャレな外観だったけど写真撮り忘れちゃった
)
)スウェーデン料理でクリスマス限定のレディースランチを頂きました
全体的にお魚が多かったかなぁ。
まずは前菜
・上の３つがニシン＋ソース(ベリー、サワークリーム、ハニーマスタード)
・左下がエビとアボカドのタルト
・右下がサーモンとディルのコーヒーソース添え
次に
ニンジンのスープ
そしてメインディッシュのサーモン(ソースにチョコレートが入ってました
)
最後にデザートプレート
３つのプチケーキ＋お口直しのベリーソース？(直接飲むものでした)
実は最初に出てきたスパークリングワインとパンで軽くお腹が満たされてしまったけど、どれもとても美味しく頂きました
前に行ったデンマーク料理にちょっと似ていたかな
同じ北欧だからかしら
チョコレートやコーヒーがソースに使われていたのは意外と美味しかったなぁ
最後のデザートの飲むスイーツも良かったわー
さーて、連休残りの二日間は…とりあえず年賀状書かないと